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10 울릉도몰 대표 정영수씨
 
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덜마른 반건조 오징어 > 반건 오징어 1.5kg > 반건오징어 10마리 (1.5kg)
덜마른 반건조 오징어


반건오징어 10마리 (1.5kg)
제조회사 : 울릉물산
판매가격 : 70,000원
10마리
수량 EA
 
 

 
상품 상세 설명
 
 
우체국택배 포장에 적혀있는 중량표시 2.0kg은 계약소포의 표시로서 2.0kg이상 이라는
표시이며 내용량의 중량표시는 아닙니다.

원산지 : 울릉도

울릉도 오징어 (특대) 사이즈입니다.
스치로폴 상자에 오징어와 아이스젤을 넣어 발송합니다

울릉도·독도 부근 바다에서 저녁에 출어하여 아침에 도착하는 당일잡이 싱싱한 생오징어만
골라 청정해역 울릉도의 맑고 깨끗한 남양동 자갈밭 위에서 말린 당일잡이 반건오징어는
신선도가 뛰어나며 해풍에 50~60% 정도 말린 것으로 육질이 부드러우며 구이, 조림,
불고기, 해물탕, 샐러드 재료 등 각종 요리에 이용할 수 있습니다.

* 울릉도 당일잡이 오징어의 보관방법 및 특징 *
보관방법: 건오징어=직사광선과 습기를 피하고 비닐포장한 채로 냉장고등 서늘한곳에 보관.
반건오징어=비닐 포장한채로 냉동보관.
울릉도 당일 오징어가 제일 맛있고 좋은 이유(냉동,빙장제외):
첫째 = 뭐니 뭐니 해도 생물의 신선도가 제일이다. 오징어 어장과 거리가 가까워 싱싱한
생물을 전국에서 가장많이 쉽게 구할 수 있다.
러시아 오호츠크 해의 한류와 태평양의 난류가 교차하는 지점인 울릉도,독도부근
바다에 오징어 어장이 잘 형성되어 있어 저녁에 출어하여 아침일찍 도착하여 활복
작업하는 싱싱한 생물이 청정해 깨끗한 바닷물에 잘 씻기어 덕장에 널린다.
둘째 = 생오징어는 바닷물에 씻어야 한다. 울릉도는 다른 어느 지역에서도 어려운 시설인
(깨끗한 바닷물로써 활복하여 세척할 수 있는) 위판장 시설이 잘 되어 있다.
셋째 = 섬 지방에서만 느낄 수 있는 바다 냄새가 담긴 먼지 없는 깨끗하고 건조한
해풍으로 말리기 때문이다.
(해풍이 잘 부는 울릉도 남양동 자갈밭 덕장 위에 널린 오징어는 정말 1등품을 만든다.)
넷째 = 울릉도 사람(아줌마)들의 손맛일 것이다. 조상 대대로부터 이어져 내려온
오징어 말리기는 울릉도 사람들의 생업이다. 오징어 건조기술이나 손질하는 방법과
수분 상태를 시간 맞추어 정성껏 잘 하고 있다.
* 맛좋은 최상품 건오징어 구별하는 방법 *
1. 등품 건오징어(당일잡이)
울릉도,독도 부근 연근해에서 조업하여 아침 일찍 위판장에 도착하여 경매를 마친 뒤 바로
활복작업하여 깨끗한 바닷물에 씻은 다음 태양 건조한 것
(맛이 우수하고 고운 빛깔이 귀,몸,다리 거의 같다. 오래 지나면 뽀얀 분이 약간 핀다. 귀,몸,
다리전부 고루피어야 한다. 다리등이 검게 변하지 않는다.)
2. 등품 건오징어(빙장)
●울릉도,독도 부근에서 조금 떨어져 당일 작업이 곤란하여 잡은 오징어를
얼음상자 속에 넣고 신선도를 유지하여2∼3일 뒤 위판장을거쳐 건조한 것.
●당일잡이라 해도 생물선도(싱싱한 정도)가 좋지 않은 것을 건조한 것
비가오던지 습기가 많은 날씨에 태양 건조가 되지 않아 열풍건조한 것
3. 동해산 냉동 건오징어.
어장이 너무 멀어 냉동 하여온 오징어를 활복하여 건조함. 냉동한 관계로 오징어가
바닷물에 찌들려 짜운 맛이 있다. 짜운 맛을 없애기 위하여 민물(수돗물)에 행구어 건조함.
선도는 비교적 양호한 편이나 오징어 고유의 맛이 적어며 오래 지나면 다리가 검은 색으로
변한다. 금방 건조한 제품은 전문가가 아니면 당일 오징어와 구별하기가 힘들다.
냉동오징어의 많은량 은 시장에서 생물 그대로 유통하여 반찬거리로 팔린다.
4. 수입산 냉동 건오징어
우리나라에서 유통하는 건오징어중 가장많은 양이 수입산 냉동 오징어를 건조시킨 것임.
크기가 다양하여 아주 작은 것부터 아주 큰것도 많다. 건 오징어 20마리 한축이 2.5kg이상
이면 수입산 냉동 건오징어 라고 생각할 수 있다. 동해산 건오징어는 2.kg이상은 귀함.
색깔과 맛이 동해산 건오징어와 는 차이가 많다. 역시 너무오랜 시간에 냉동된 관계로 짜운
맛이 있으므로 민물에 행구어 건조한다. 오래지나면 몸과 특히 다리가 검은색으로 변한다
자료 : 울릉물산 (054-791-6543) 대표 = 정 영 수.

GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 상세페이지에 표기
생산자 울릉물산
원산지 국내산
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 제조년월일, 포장년월일 상품 포장지에 별도 표기
농수산물 표시사항 해당사항없음
축산물 표시사항 해당사항없음
수입 농수축산물 표시사항 해당사항없음
상품구성 상세페이지에 표기
보관방법 또는 취급방법 수령후 냉동 또는 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 054-252-6543 , 010-3791-6543
 
 
 
상품 사용 후기
 
 
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평점
 
 
 
이름내용평점날짜
 
김주희맛있어요. 싱싱해서 핏줄도 비치네요. 마트 오징어 먹다가 ... ♣♣♣♣♣2020/06/03
 
맛있어요. 싱싱해서 핏줄도 비치네요. 마트 오징어 먹다가 맹물맛 나는거 같아서 울릉도몰 오징어 시켰어요. 여기가 제일 맛있어요. 1킬로짜리와 1.5킬로 두 가지 시켰는데, 1.5킬로 짜리가 더 통통하고 쫄깃거리는거 같아요. 무게도 재어봤는데, 맞네요. 앞으로 맛있는 오징어 계속 만들어주세요^^
 
국리맛있게 잘먹었습니다. ♣♣♣♣♣2018/01/25
 
맛있게 잘먹었습니다.
 
국리너무 맛있어서 또 주문합니다 ㅎㅎ ♣♣♣♣♣2018/01/25
 
너무 맛있어서 또 주문합니다 ㅎㅎ
 
yon오징어 인터넷주문햇다가 짜고 맛없어서 망한 이후로 신중... ♣♣♣♣♣2017/01/08
 
오징어 인터넷주문햇다가 짜고 맛없어서 망한 이후로
신중하게 검색해서 시켜봤는데
다른 오징어에 비해 비싸긴 하지만 확실히
짜지않고 질 좋습니다 부모님이 좋아하시네요^^
맛있게 잘 먹을게요~~
 
이한국정말 맛있는 반건조오징어 입니다. 다음에도 재구입하겠습니... ♣♣♣♣♣2016/10/14
 
정말 맛있는 반건조오징어 입니다.
다음에도 재구입하겠습니다~
 
선희정처음으로 주문하여 먹어보니 맛도 크기도 두께도 좋군요, ... ♣♣♣♣♣2013/01/02
 
처음으로 주문하여 먹어보니
맛도 크기도 두께도 좋군요,
다시들어와 선물로 몇 군데 주문하네요...
 
나영이 크기가 먹기에 제일 편안합니다. 두툼하고 많이 크지도 ... ♣♣♣♣♣2012/07/06
 
이 크기가 먹기에 제일 편안합니다. 두툼하고 많이 크지도 않구요. 냉동실에 하나씩 돌돌말아두고 하나씩 먹으니 좋습니다. 오래 보관해도 맛은 같아요. 오징어는 반건오징어가 부드럽고 싱거워서 좋습니다.
 
너무해오징어 참 좋아하는데 크기도 적당하고 투툼하고 신선하고 ... ♣♣♣♣♣2012/03/03
 
오징어 참 좋아하는데 크기도 적당하고 투툼하고 신선하고 말랑말랑 한 것이 딱 먹기 좋습니다. 여태껏 먹어본 것 중에 최곱니다~
 
히로냄새가 전혀 없고 깨끗하게 손질되어 아주 좋으네요. 프라이... ♣♣♣♣♣2011/07/12
 
냄새가 전혀 없고 깨끗하게 손질되어 아주 좋으네요. 프라이팬에 구운 후 살균을 위해 전자렌지에 1분 더 구워 마요네즈+고추장에 찍어 먹으니 완전 최고네요~ 살이 통통하고 쫄깃해요~ 앞으로도 좋은 상품 부탁드려요!
 
정종만역시 울릉도 오징어 맞구요~~ 조은 물건 고맙습니다.. ... ♣♣♣♣♣2011/04/19
 
역시 울릉도 오징어 맞구요~~ 조은 물건 고맙습니다..

 
임유신오징어 정말 좋습니다. 주문하고 나서 갑자기 폭설이 오는 ... ♣♣♣♣♣2011/02/16
 
오징어 정말 좋습니다. 주문하고 나서 갑자기 폭설이 오는 바람에 배송이 안 될 줄 알았습니다. 하지만 무지 빨리 왔더군요.^^
 
조은숙오징어크기도알맞고두께도넘넘두껍고맛은더 기가막힙니다오... ♣♣♣♣♣2007/02/28
 
오징어크기도알맞고두께도넘넘두껍고맛은더 기가막힙니다오징어여태껏 먹어본중에서 제일맛나게 먹었습니다 앞으로여기단골될테니 맛난오징어맛계속보계해주실거죠?
 
 
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