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건 오징어 (소량구매) > 건 오징어 800g(10마리) > 건오징어 10마리 (800g)
건 오징어 (소량구매)


건오징어 10마리 (800g)
제조회사 : 울릉물산
판매가격 : 67,000원
10마리
수량 EA
 
 

 
상품 상세 설명
 
 
원산지 : 울릉도

뭐니 뭐니 해도 오징어는 생물의 신선도가 제일입니다. 울릉도 및 독도 부근 바다에서는 오징어 어장이 잘 형성되어 있습니다. 저희 울릉도 남양동 오징어는 저녁에 출어하여 아침에 도착하는 당일잡이 싱싱한 생물만 골라 청정해역 울릉도의 맑고 깨끗한 바닷물에 활복세척하여 건조한 바람이 잘 불어 주고 일조량이 가장 많은 울릉도 남양동 자갈밭 위에서 태양건조하여 말린 1등품 건오징어입니다.

* 울릉도 당일잡이 오징어의 보관방법 및 특징 *
보관방법: 건오징어=직사광선과 습기를 피하고 비닐포장한 채로 냉장고등 서늘한곳에 보관.
반건오징어=비닐 포장한채로 냉동보관.
울릉도 당일 오징어가 제일 맛있고 좋은 이유(냉동,빙장제외):
첫째 = 뭐니 뭐니 해도 생물의 신선도가 제일이다. 오징어 어장과 거리가 가까워 싱싱한
생물을 전국에서 가장많이 쉽게 구할 수 있다.
러시아 오호츠크 해의 한류와 태평양의 난류가 교차하는 지점인 울릉도,독도부근
바다에 오징어 어장이 잘 형성되어 있어 저녁에 출어하여 아침일찍 도착하여 활복
작업하는 싱싱한 생물이 청정해 깨끗한 바닷물에 잘 씻기어 덕장에 널린다.
둘째 = 생오징어는 바닷물에 씻어야 한다. 울릉도는 다른 어느 지역에서도 어려운 시설인
(깨끗한 바닷물로써 활복하여 세척할 수 있는) 위판장 시설이 잘 되어 있다.
셋째 = 섬 지방에서만 느낄 수 있는 바다 냄새가 담긴 먼지 없는 깨끗하고 건조한
해풍으로 말리기 때문이다.
(해풍이 잘 부는 울릉도 남양동 자갈밭 덕장 위에 널린 오징어는 정말 1등품을 만든다.)
넷째 = 울릉도 사람(아줌마)들의 손맛일 것이다. 조상 대대로부터 이어져 내려온
오징어 말리기는 울릉도 사람들의 생업이다. 오징어 건조기술이나 손질하는 방법과
수분 상태를 시간 맞추어 정성껏 잘 하고 있다.
* 맛좋은 최상품 건오징어 구별하는 방법 *
1. 등품 건오징어(당일잡이)
울릉도,독도 부근 연근해에서 조업하여 아침 일찍 위판장에 도착하여 경매를 마친 뒤 바로
활복작업하여 깨끗한 바닷물에 씻은 다음 태양 건조한 것
(맛이 우수하고 고운 빛깔이 귀,몸,다리 거의 같다. 오래 지나면 뽀얀 분이 약간 핀다. 귀,몸,
다리전부 고루피어야 한다. 다리등이 검게 변하지 않는다.)
2. 등품 건오징어(빙장)
●울릉도,독도 부근에서 조금 떨어져 당일 작업이 곤란하여 잡은 오징어를
얼음상자 속에 넣고 신선도를 유지하여2∼3일 뒤 위판장을거쳐 건조한 것.
●당일잡이라 해도 생물선도(싱싱한 정도)가 좋지 않은 것을 건조한 것
비가오던지 습기가 많은 날씨에 태양 건조가 되지 않아 열풍건조한 것
3. 동해산 냉동 건오징어.
어장이 너무 멀어 냉동 하여온 오징어를 활복하여 건조함. 냉동한 관계로 오징어가
바닷물에 찌들려 짜운 맛이 있다. 짜운 맛을 없애기 위하여 민물(수돗물)에 행구어 건조함.
선도는 비교적 양호한 편이나 오징어 고유의 맛이 적어며 오래 지나면 다리가 검은 색으로
변한다. 금방 건조한 제품은 전문가가 아니면 당일 오징어와 구별하기가 힘들다.
냉동오징어의 많은량 은 시장에서 생물 그대로 유통하여 반찬거리로 팔린다.
4. 수입산 냉동 건오징어
우리나라에서 유통하는 건오징어중 가장많은 양이 수입산 냉동 오징어를 건조시킨 것임.
크기가 다양하여 아주 작은 것부터 아주 큰것도 많다. 건 오징어 20마리 한축이 2.5kg이상
이면 수입산 냉동 건오징어 라고 생각할 수 있다. 동해산 건오징어는 2.kg이상은 귀함.
색깔과 맛이 동해산 건오징어와 는 차이가 많다. 역시 너무오랜 시간에 냉동된 관계로 짜운
맛이 있으므로 민물에 행구어 건조한다. 오래지나면 몸과 특히 다리가 검은색으로 변한다
자료 : 울릉물산 (054-791-6543) 대표 = 정 영 수.

GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 상세페이지에 표기
생산자 울릉물산
원산지 국내산
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 제조년월일, 포장년월일 상품 포장지에 별도 표기
농수산물 표시사항 해당사항없음
축산물 표시사항 해당사항없음
수입 농수축산물 표시사항 해당사항없음
상품구성 상세페이지에 표기
보관방법 또는 취급방법 수령후 냉동 또는 냉장보관
소비자상담 관련 전화번호 054-252-6543 , 010-3791-6543
 
 
 
상품 사용 후기
 
 
이름 :
내용 :
평점
 
 
 
이름내용평점날짜
 
이수정오징어 정말 맛잇어요. 오징어 좋아하는 남편이 정말 맛있대... ♣♣♣♣♣2014/03/28
 
오징어 정말 맛잇어요. 오징어 좋아하는 남편이 정말 맛있대요. 첫주문이라 작은거 시켜봤는데 다음에는 좀 큰거로 시켜야겠어요.
 
한향숙그때 그맛이예요 ~~ 배송 담날 바로오고 맛도 좋고 넘 감사... ♣♣♣♣♣2014/03/18
 
그때 그맛이예요 ~~ 배송 담날 바로오고 맛도 좋고 넘 감사요 가격은 수시로 변하나 봐요 지금이 2천원더 올랐네요
 
jk정말 배송이빠르네요. 부모님 반응도 좋구요^^ 한번 더 주문... ♣♣♣♣♣2014/02/20
 
정말 배송이빠르네요. 부모님 반응도 좋구요^^ 한번 더 주문~
 
이명구빠른 배송 갑사합니다. 맛있게 먹을게요. ♣♣♣♣♣2013/04/02
 
빠른 배송 갑사합니다. 맛있게 먹을게요.
 
남기호 안녕하세요? 며칠 전 우연히 이 곳을 알게되어 구입하... ♣♣♣♣♣2013/02/02
 

안녕하세요?

며칠 전 우연히 이 곳을 알게되어 구입하게 되었습니다.

선물하기 위해서 반건오징어와 건조오징어 1.7 kg ...

가격도 타 인터넷 쇼핑몰 및 대형 마트에 비해 저렴

하지만 우선 품질이 아주 좋습니다.

두께도 두툼하고 짜지 않아서 좋습니다.

마트에서 구입한 오징어는 울릉도 오징어라 표시되어

있어도 짠 맛이 강하고 오징어 특유의 비릿한 냄새가

나는데 이 곳 오징어는 그렇지 않더군요.

반건오징어는 선물을 하여서 제가 직접 보지는 못했지만

건오징어 만큼 좋을 것이라 생각합니다.

수고 하십시오.
 
plm덜마른오징어 얇고작은오징어 박스빼고 비닐포함356그램 덜... ♣♣♣♣♣2013/01/30
 
덜마른오징어 얇고작은오징어 박스빼고 비닐포함356그램 덜나가고 이러면 하나로마트하고 차이가 뭔지 몇년거랜데 부자되세요
 
마니아집에 오징어 늘 두고 먹을 정도록 가족들이 오징어 매니아인... ♣♣♣♣♣2013/01/06
 
집에 오징어 늘 두고 먹을 정도록 가족들이 오징어 매니아인데..늘 여기서 시켜 먹어요~정말 맛있어요
 
강령화정말 맛있네요. 아이들은 몸통만먹고 다리는 안먹어서 제가 ... ♣♣♣♣♣2012/10/26
 
정말 맛있네요. 아이들은 몸통만먹고 다리는 안먹어서 제가 좀 먹어봤는데 다리가 정말 구수하고 맛있어요. 원래 다른데서 시킨것은 정말 다리는 맛없어서 잘 안먹는데 이건 다리도 맛있어요 남편도 오징어를 좋아하는데 첨으로 맛있다는 말을 하더라구요. 다 먹으면 2kg짜리도 시켜봐야겠어요.
 
이유미만족합니다. 보지않고 구매 하는거라 걱정했는데 완전 좋네... ♣♣♣♣♣2012/10/02
 
만족합니다. 보지않고 구매 하는거라 걱정했는데 완전 좋네요. 크기도, 굵기도, 맛도 모두 좋아요. 가격이 좀 부담됬지만 동해안 오징어보다 훨씬 맛이 좋아서 비싼 이유를 알겠네요. 배송도 빠르고, 이제 항상 오징어는 여기서 구매하려고요. 1.5짜리로 구매해도 괜찮을것 같네요. 감사합니다
 
유경선물했는데,, 크기도 좋고 신선해 보여 아주 만족합니다. ... ♣♣♣♣♣2012/09/12
 
선물했는데,, 크기도 좋고 신선해 보여 아주 만족합니다.

서비스나물도 감사감사~!
 
이충미지난번에 1.5짜리 먹고 이번에 1.7시켰어요 0.2차이인데 크... ♣♣♣♣♣2012/06/19
 
지난번에 1.5짜리 먹고 이번에 1.7시켰어요
0.2차이인데 크기가 커서 보관하는데 애좀 먹었어요..
역시 오징어는 울릉도가 진리인 듯
별의별것들을 먹어보지만 이런 맛은 흉내를 못내나봐요 ㅎ
 
이충미지난번에 1.5짜리 먹고 이번에 1.7시켰어요 0.2차이인데 크... ♣♣♣♣♣2012/06/19
 
지난번에 1.5짜리 먹고 이번에 1.7시켰어요
0.2차이인데 크기가 커서 보관하는데 애좀 먹었어요..
역시 오징어는 울릉도가 진리인 듯
별의별것들을 먹어보지만 이런 맛은 흉내를 못내나봐요 ㅎ
 
김영임울릉도산건오징어1.7(20마리) ♣♣♣♣♣2011/11/06
 
울릉도산건오징어1.7(20마리)
 
최홍조오늘 주문 햇는데.. 기대 만땅 해연.. 제발 짜지 않쿠 맛낫... ♣♣♣♣♣2011/10/24
 
오늘 주문 햇는데.. 기대 만땅 해연..
제발 짜지 않쿠 맛낫으면 조으련만..
 
조연희주문하면 며칠걸리나요 배송이 며칠만에 받아볼수있어요 ♣♣♣♣♣2011/08/22
 
주문하면 며칠걸리나요 배송이 며칠만에 받아볼수있어요
 
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