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삶은 부지갱이나물 10kg
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눈속에서 자란 삶은 부지갱이나물(무조미)
원산지 : 울릉도
눈속에서 자란 부지갱이나물의 부드러운 새싹만 골라 깨끗한 물에 정성껏 삶았습니다.
맛을내기 위하여 첨가물을 넣지 않았습니다. 바로 조리하실 수 있습니다.
500g짜리 20통입니다.
1.찬물에 해동하시고 물기를 살짝 짠 후 참기름,깨소금,맛소금으로 바로 무쳐드세요.
2.물기를 뺀 나물에 참기름 , 마늘을 넣고 소금간을 한 후 후라이팬에 기름을 조금 두르고
볶아낸 다음 통깨를 뿌린다. (마른 나물 볶는방법과 동일)
3.비빔밥,된장국,무침용,잡채등에 좋습니다.
보관은 -18도 이하에서 보관해주세요.